酱油醋批发-味极鲜厂家单页

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2018

03/30

酱油醋厂家和您分享酱油食用小知识

酱油醋厂家厂家了解到，酱油是烹饪的主要调料。普通酱油有明亮的红棕色，清澈，没有悬浮沉淀。另外，晃动时会有大量气泡，不易分散，但酱油依然清澈，无沉淀，无浮动...

2017

10/27

现代酱油的分类

一、酿造酱油酿造酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或麸皮为原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。酿造酱油按工艺分为两类：

2017

10/27

酱油醋的制作

酱油制作方法：打豆浆余下的豆渣加上面粉，比例是三分之一面粉，相互混合，捏成小团，放平匾里晒一下，稍干后，放阴凉处，一般应该等它发霉再做，但我想做改革，不等...

2016

08/12

酱油醋厂家分析：炒菜时什么时候放酱油合适？

酱油醋厂家分析：炒菜时什么时候放酱油合适？在日常烹调中应注意： 1.在菜肴将出锅前加入酱油，略炒煮后即出锅，因为酱油中含有丰富的氨基酸，这样可以避...

2016

07/30

甜面酱的美味

甜面酱经历了特殊的发酵加工过程，它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质，鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸，食盐的加入则产生了咸味。甜面酱应呈黄褐色...

2016

07/23

甜面酱知识补充

2016

07/16

酱油怎么吃更健康？

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